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Sardigliano

A Sardigliano si torna a fare festa coi tartufi

Torna a Sardigliano la tradizionale Fiera del tartufo. Cuore della manifestazione è la mostra-mercato del tartufo bianco, nei locali della società di mutuo soccorso, affiancata dal suggestivo mercatino di prodotti enogastronomici e artigianali del basso Piemonte. Intrattenimento musicale della Compagnia di Daniele
SARDIGLIANO - Domenica 29 ottobre torna a Sardigliano la tradizionale Fiera del tartufo. L’evento aprirà i battenti alle 10 in piazza Rinaldo Carretta e proseguirà fino alle 19. Cuore della manifestazione è la mostra - mercato del tartufo bianco, nei locali della società di mutuo soccorso, affiancata dal suggestivo mercatino di prodotti enogastronomici e artigianali del basso Piemonte. Intrattenimento musicale della Compagnia di Daniele.

A pranzo, nella Piazzetta del gusto, i visitatori potranno deliziarsi con polenta, fonduta e tartufo, trippa in umido con le fagiolane, bruschette con uova fritte e tartufo e con una speciale zuppa di ceci.
A partire dalle 15,30, nei locali della società di mutuo soccorso, risotto e tartufi e i classici vini doc dei colli tortonesi.

Momento clou della giornata sarà la Premiazione del Tuber Magnatum Pico Fiera 2017. Seguirà l’estrazione della lotteria: primo e secondo premio tartufi bianchi, terzo premio tartufi neri.

La fiera si caratterizza sempre di più come intrattenimento speciale per le famiglie, come una giornata di svago e divertimento con la possibilità di gustare i mitici Tartufi a prezzi popolari.

La fiera, patrocinata dalla Regione Piemonte e dalla Provincia di Alessandria, è organizzata dal Comune di Sardigliano, dall’Associazione tartufai di Sardigliano e Sant’Agata Fossili, dalla Pro Loco di Sardigliano e dalla società di mutuo soccorso.
10/10/2017
Benedetta De Paolis - novionline@novionline.net
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